Table of Contents
เมนูปลาทูนึ่งราดพริก
เมนูปลาทูนึ่งราดพริก ความผสมผสานของรสชาติที่เข้มข้นและสุขภาพที่ดี ท้องถิ่นไทยมีเมนูที่น่าตะลึงใจอย่าง ‘เมนูปลาทู‘ ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากความอร่อยที่เข้ากันอย่างลงตัวระหว่างปลานุ่มนวลและน้ำพริกเผ็ดเสี้ยวหวาน นอกจากนี้ เมนูปลาทูนึ่งมะนาว นี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือรักษาสุขภาพในทางที่ดี
เมนูปลาทูนึ่ง ทําอะไรได้บ้าง การปรุงรสของราดพริกที่คึกคักในแบบไทย ยกระดับรสชาติของปลาทูที่นุ่มนวล โดยการราดน้ำพริกในท่ามกลางการนึ่งเป็นที่พิเศษ เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้อย่างมหัศจรรย์
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักความเผ็ดหรือไม่ ไม่มีเหตุผลใดที่คุณควรพลาดเมนูนี้ไป เพราะมันไม่เพียงเป็น ปลาทูราดพริกแกงเผ็ด อาหารที่อร่อย เหมาะกับทุกคนในครอบครัว และยังเป็นเพื่อนที่ดีของสุขภาพของคุณด้วย! ติดตามได้ที่ spsclerics.com
ส่วนผสมในการทำปลาทูนึ่งราดน้ำพริก
1. ปลาทูนึ่ง 4 ตัว
2. พริกขี้หนูสีแดงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะหรือเผ็ดดตามชอบ
3. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใครไม่ชอบเปรี้ยวไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
5. น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลาดีหรือซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสพริก (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1-2 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีเด็ดเป็นใบๆ 1 ต้น
9. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย 1เม็ด
ขั้นตอนการทำปลาทูนึ่งราดน้ำพริก
1. เตรียมทอด
2. ทอดด้วยน้ำมันร้อนไฟกลาง
3. เหลืองดีแล้วเอาใส่จานพักไว้
4. เครื่องทั้งหมดเอาใส่โถปั่น
5. ปั่นละเอียดดีแล้ว เทใส่กะทะตั้งไฟ
6. เคี่ยวไปเรื่อยๆรอเปลี่ยนสี ชิมรสออกหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ด
7. เสร็จแล้วนำไปราดบนตัวปลาเป็นอันเสร็จ
